大连正宗海菜包子

大连正宗海菜包子

从小海边长大的我对于海菜包子的钟爱无法自拔，这么说吧，刚怀孕那时神马也不馋就馋这个，碍于离家太远食材不方便，母亲总是包好后直接邮寄给我，一顿能吃八九个，可想而知那真是真爱吖！想必，海边的同学必定理解，希望更多的五湖四海的朋友可以了解到家乡的美味

猫咪吖

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食材

猪肉（1/3肥肉和2/3瘦肉）
白菜一小颗
葱末一小把
姜末一小把
熟油
盐
鸡精
黑胡椒粉

步骤

大连正宗海菜包子,海菜、猪肉解冻

1. 海菜、猪肉解冻

大连正宗海菜包子,葱姜切成末，猪肉丁别太小

2. 葱姜切成末，猪肉丁别太小

大连正宗海菜包子,锅里放油，多一些，把猪肉丁放锅里炸成“肉滋”，炸熟炸金黄即可，切的肉丁有点大了，不要太大哦

3. 锅里放油，多一些，把猪肉丁放锅里炸成“肉滋”，炸熟炸金黄即可，切的肉丁有点大了，不要太大哦

大连正宗海菜包子,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>、海菜切的越细越好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>和海菜的比例是1:2，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>拧干水份，和海菜、肉滋合在一起，加调料盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、胡椒粉、葱姜末、熟油拌匀即可，可以尝一下哦（图片肉滋切碎了，自己家吃不用再切哦）

4. 把白菜、海菜切的越细越好，白菜和海菜的比例是1:2，把白菜拧干水份，和海菜、肉滋合在一起，加调料盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、熟油拌匀即可，可以尝一下哦（图片肉滋切碎了，自己家吃不用再切哦）

大连正宗海菜包子,包好后蒸25分钟左右焖一会就可以出锅啦！太鲜啦

5. 包好后蒸25分钟左右焖一会就可以出锅啦！太鲜啦

菜谱创建于:2018年05月27日 20:03

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