茄汁西葫芦肉片
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食材
- 西葫芦 半根
- 西红柿 1个
- 里脊肉 80克
步骤
1. 备料
2. 如图所示
3. 里脊肉需要先腌制一会，放入料酒
4. 麻油
5. 淀粉，手抓拌匀腌制10分钟
6. 准备工作完成✅开始做
7. 不粘锅放入食用油
8. 姜丝
9. 放入里脊肉翻炒变色
10. 盛出备用
11. 锅内直接倒入西红柿
12. 放入少盐少糖一点水熬成图上一个状态，就是让番茄快成糊状，酱汁感觉
13. 再放入西葫芦片
14. 放水焖煮3分钟
15. 等西葫芦变软
16. 再放入里脊肉，放入调料即可
17. 盛入碗中，撒上葱花
18. 茄汁西葫芦肉片就好啦
菜谱创建于:2018年05月27日 21:36
