家庭版、干锅牛排
牛肉香糯滑软 家庭菜必备
72 菜谱
424 粉丝
33 关注
食材
- 牛肉 一块
- 洋葱 半个
- 番茄 一半
- 甜辣椒 一半
- 大蒜姜 适量
- 黄瓜 一根
- 绍酒 适量
- 小粉 适量
- 盐 适量
步骤
2. 牛肉
3. 牛肉切片
4. 牛肉片两面用刀拍一拍
5. 放入碗里加点 小粉 绍酒 盐 味精
6. 一起拌匀待用
7. 大蒜姜切片
8. 锅里烧热油 放入大蒜姜炒香
9. 放入牛肉 用小火煎至两面金黄
10. 煎好的牛肉(如图)
11. 洋葱 番茄 甜辣椒 切丝
12. 锅里入油 放入甜辣椒 洋葱
13. 再放入番茄
14. 翻炒几下即可
15. 牛肉边上放一圈黄瓜(这样好看)
16. 最后把炒好的材料放在牛肉上即可
小贴士
- 拍牛肉时不要太用力
菜谱创建于:2018年05月30日 18:16
