粒皆辛苦之洋葱蛋炒饭
米饭怎么炒才能颗颗粒粒的好吃，今天就和大家分享一下粒皆辛苦之洋葱蛋炒饭，我想把她装碗里倒扣在盘中。可是米饭是颗颗粒粒。扣了就散开了。
252 菜谱
4431 粉丝
20 关注
食材
- 剩米饭 1碗
- 紫色洋葱 1个
- 火腿肠 1个
- 鸡蛋 1个
- 土豆 半块
- 大葱也 1段
- 食用油 适量
- 胡萝卜 1小段
- 红彩椒 半块
步骤
1. 食材准备好。
2. 米饭里打入一个鸡蛋抓均匀。
3. 一共五种菜料全部切成小丁。
4. 米饭加适量酱油，适量耗油抓均匀。
5. 不沾锅放适量油烧热，加入洋葱炒均匀。
6. 加入红彩椒丁炒均匀。
7. 加入胡萝卜。
8. 加入火腿肠翻炒均匀。
9. 加入适量料酒，
10. 加入葱末。
11. 加入适量鸡精。
12. 倒入米饭。
13. 米饭本身是熟的，蛋液见色既熟，炒均匀即可出锅。
14. 米饭一粒一粒的倒扣不行了，自动散开了。
15. 一盘即营养又好吃的蛋炒饭就做好了。
小贴士
- 炒饭用不沾锅吃最好吃，一粒粒皆辛苦的洋葱炒饭就做好了，米饭放洋葱更美味儿。
菜谱创建于:2018年06月05日 00:29
