洋葱鸡蛋意面
从伙伴们晒的早餐中，经常能看到意大面，而且评价都不错，我又动心了决定再试意大利面。这次买的面带了肉酱，按照说明书一步一步煮熟、并将肉酱温热，加入我喜欢的鸡蛋和洋葱，最后撒了炒熟的黑芝麻。这次的尝试让我喜欢上了意大利肉酱面，这一盘子的面都被我吃光了，酸中带着咸味的肉酱香，面也很筋道，蔬菜和鸡蛋的加入，也让我这顿早餐的营养更丰富了。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 意面 100克
- 肉酱 1包
- 洋葱 15克
- 清水 800克
步骤
2. 锅中加入适量的水，将鸡蛋放入，水开后，煮10分钟捞出晾凉。
3. 锅内重新加入水，烧开后加入意大利面，用筷子在锅内不停地搅拌，以防粘锅。
4. 晾凉的鸡蛋去蛋壳，用小刀刻成花形，洋葱切丝备用。
5. 煮好的意大利面捞到盘子里，将面酱包泡在热水里进行加热。
6. 待面酱温热后，撕开包装，将面酱挤在意大利面上。
7. 将鸡蛋和洋葱放在面的旁边，撒上黑芝麻，酸甜、筋道的意大利面做好啦。
8. 成品。
小贴士
- 1、意大利面要在水开后放入锅中，并用筷子不停地搅拌。
- 2、肉酱包在温热的水中泡几分钟，待肉酱包温热后，就可以拿出食用。
- 3、不喜欢吃煮鸡蛋的，也可以将鸡蛋煎一下。
- 4、不喜欢生吃洋葱的，可以将洋葱用黄油煎一下，很香的哦。
菜谱创建于:2018年06月05日 10:12
