西蓝花炒黑米饭
304 菜谱
1291 粉丝
754 关注
食材
- 黑米饭 160克
- 西蓝花 80克
- 鸡蛋 一个
- 油 适量
- 盐 一小勺
- 葱花 适量
步骤
1. 西蓝花清洗干净备用
2. 锅烧开水
3. 放入西蓝花焯一分钟
4. 马上捞出过凉
5. 鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌成蛋液
6. 葱花备用
7. 锅烧热，放入食用油
8. 爆香葱花
9. 倒入鸡蛋液煎熟
10. 放入黑米饭翻炒均匀
11. 加入焯好的西蓝花
12. 加入一小勺盐
13. 翻炒均匀即可
14. 做好的西蓝花炒饭。
小贴士
- 黑米饭焖硬一点，做炒饭不易粘锅。
菜谱创建于:2018年06月12日 09:00
