海米番茄疙瘩汤
用简单食材，做美味佳肴。 一碗汤的小确幸:-(
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食材
- 番茄 2个（196克）
- 海米 适量
- 葱 一小段
- 面粉 120克
- 盐 适量
- 水 适量
步骤
1. 准备所需食材。
2. 葱洗净切碎。
3. 西红柿洗净切碎。
4. 锅内倒入一点点食用油。
5. 倒入葱花爆香。
6. 倒入切好的番茄翻炒均匀。
7. 小火慢慢熬至番茄出汤汁，没有块状即可（喜欢颜色重一点的可以加入适量番茄酱调色）。
8. 加入适量清水。
9. 面粉分多次加入清水（每次不要太多，一点点即可），搅拌至棉絮状。
10. 待水烧开后分多次倒入搅拌好的面粉，每次倒入一点要用筷子迅速搅拌均匀，避免跟锅内的面粉黏在一起。
11. 煮至冒泡时加入海米继续煮至1-2分钟即可。
12. 煮的过程中用筷子搅拌一下，根据自己口味加入适量食盐。
13. 完成
菜谱创建于:2018年06月13日 20:10
