快手菜，腊肉番茄豆腐汤
工作忙碌不想下厨 晚上来一道快手美颜汤 腊肉番茄豆腐
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食材
- 腊肉 1根
- 水豆腐 半块
- 番茄 1个
- 菜心 3颗
- 葱姜蒜 少许
- 洋葱 少许
- 料酒 盐 少许
步骤
1. 腊肠洋葱菜胆洗净沥干
2. 豆腐、番茄、葱洗净沥干
3. 番茄、腊肠切片
4. 洋葱切滚刀块
5. 姜蒜切丁，葱切段
6. 锅中热油至七成，爆香姜蒜
7. 加入洋葱，改中小火煸香加入胡萝卜丝翻炒
8. 加入腊肠煸香，加入葱头、番茄翻炒
9. 同时另起一锅加水大火烧开，加入盐、油煮、菜胆快速焯水捞出。
10. 在炒锅中加水，加入豆腐，大火烧开，加入焯过水的菜胆
11. 撒上葱花，关火
12. 起锅
13. 鲜美可口，制作快速，很适合懒人忙人。
菜谱创建于:2018年06月14日 15:08
