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1. 将猪蹄洗净
2. 煮开
3. 清洗,将沫沫清洗干净
4. 切生姜
5. 将生姜切成片
6. 在洗净的猪蹄锅中,放入生姜片和一卷葱,去腥用
7. 加入料酒 去腥
8. 大火烧
9. 浸泡黑木耳
10. 加入黑木耳 小火起码一个半小时 起锅