快手营养早餐06
自家做的营养早餐,就是把家里现成的普通食材,巧妙的组合、搭配在一起,变成一桌五彩缤纷、营养丰富的早餐。要记得:没有差劲儿的食材,只有差劲儿的搭配。
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食材
- 吐司 5片(一家三口的量)
- 基围虾 12只
- 鸡蛋 3个
- 生菜 3片
- 紫甘蓝 半片
- 水果玉米 100克
- 苹果 1个
- 黄瓜 1根
- 牛奶 3袋
- 西蓝花 3小朵
- 西红柿 1个
步骤

2. 第一件事:先用蒸蛋器蒸鸡蛋,盖上盖子,按下按键,就暂时不用管它,可以忙别的了;

3. 这一边,小锅水开下玉米和西蓝花,一起煮比较节省时间,西蓝花4分钟捞出,水果玉米8分钟捞出;

4. 同时把吐司片按对角线切开;

5. 然后开始切果蔬,先切味道清淡,不流汁水的,再切气味大,容易流汁水的。先给黄瓜去皮,然后切片;

6. 再给苹果削皮,切块;

7. 这个时候4分钟厨房定时器响了,捞出西蓝花;

8. 接着把紫甘蓝切丝;

9. 然后将西红柿切片;

10. 这时候8分钟定时器响,捞出玉米,小锅加笼屉,蒸基围虾8分钟,是不是太节省水了,对,因为我家停水三天了,也是不容易;

11. 蒸虾的过程中,将所有处理好的食材摆盘,摆完盘在操作台上发现了‘心里美’萝卜,用削片神器,削了几片萝卜做点缀;

12. 虾蒸好了,清蒸比白灼更能保持虾的鲜味;

13. 鸡蛋剥皮对半切开,虾和吐司片摆盘,牛奶倒入杯中,20分钟,富含优质蛋白质和维生素的早餐端上桌,和家人一起享用吧!
小贴士
- 早晨时间紧张,做早餐一定要统筹安排,充分利用厨房电器和炊具,几项工作同时进行,节省时间,提高效率。