纯蛋黄溶豆
六个月以上宝宝的小零食,纯天然无添加。
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食材
- 蛋黄 两个
- 糖粉 2g
- 奶粉 18g
步骤

1. 先准备两个鸡蛋。

2. 两克糖粉。

3. 18克奶粉。

5. 加入糖粉。

6. 然后用电动打蛋器打发。

7. 打发20分钟左右,打发至浓稠发白即可。

8. 然后把奶粉过筛入到蛋黄糊中。

9. 用刮刀翻拌均匀。

10. 烤网上铺上锡纸。

11. 把蛋黄糊挤到裱花袋中,前面剪开一个小口

12. 然后开始挤豆豆,两个豆豆之间隔开一点距离。

13. 入烤箱,100度上下火,烤30分钟左右。

14. 放在密封盒里,给宝宝一天吃几个。
小贴士
- 蛋黄不易打发,一般最少也要20分钟左右。
- 蛋黄糊要用翻拌的方法,不要搅拌,容易消泡。
菜谱创建于:2018年06月28日 12:19