乡村粗薯
一款让人又爱又恨的小零食
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食材
- 土豆 4个
- 油 适量
- 盐 少许
- 番茄沙司 少许
步骤
1. 土豆去皮，几个无所谓
2. 切成手指粗细的条，用水浸泡一个小时去淀粉
3. 烧热水将土豆条煮至8分熟
4. 出锅沥干水
5. 放在通风地方晾凉
6. 然后装在袋子里冷冻定型，也可以一直冷冻随吃随炸
7. 锅里烧油，放一个秋天试探油温
8. 放入一把薯条等待一会再翻动
9. 开始炸炸炸吧
10. 炸至表面金黄有脆壳捞出控干油
11. 可以沾番茄酱或者沙拉酱，非常好吃而且健康，虽然容易胖
12. 但是少吃几个解馋也是可以哒
小贴士
- 非常简单的小零食，基本就是控制好油温免得炸糊或者炸不到位
菜谱创建于:2018年07月21日 16:29
