花蛤豆腐苦瓜汤
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食材
- 花蛤 100克
- 苦瓜 1个
- 紫菜 8克
- 西红柿 1个
- 豆腐 150克
- 生菜 50克
- 水 750毫升
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤
1. 花蛤用淡盐水冰箱冷藏1晚上。
4. 锅中放入清水,水开后放入紫菜。
5. 倒入花蛤
6. 倒入豆腐。
7. 中火煮5分钟,倒入西红柿。
8. 苦瓜洗净切丝。
9. 煮2分钟后倒入苦瓜。
10. 煮30秒,关火加入适量盐、香油搅拌均匀。
11. 生菜洗净垫在碗底。
12. 盛入碗中。
菜谱创建于:2018年07月25日 19:10
应季菜肴