双椒章鱼足
章鱼足含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要因子～天然牛黄酸。章鱼足一般人都可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用，适合产妇乳汁不足者食用，有寻麻疹史者不宜食用。
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食材
- 章鱼足 300g
- 洋葱 半个
- 青辣椒 3个
- 红辣椒 2个
- 姜 20g
- 盐 适量
- 蚝油 5g
- 鸡精 5g
步骤
1. 食材合影
2. 章鱼足撕掉表面那等层膜，清洗干净
3. 切成薄片
5. 青红辣椒切滚刀块，洋葱切方块，姜切姜丝
6. 锅里放入一碗水烧开
7. 放入章鱼足焯熟
8. 焯好沥水待用
9. 热锅放入适量油，放入姜爆下锅
10. 放入青红椒翻炒一下
11. 放入洋葱翻炒一下
12. 倒入章鱼足翻炒一分钟
13. 放入适量盐翻炒
14. 放入5g蚝油翻炒均匀
15. 放入5g鸡精翻炒均匀即可出锅
16. 成品图一
17. 成品图二
18. 成品图三
小贴士
- 章鱼足记得要撕掉表面的膜，再焯熟一下，然后再炒，可以加自己喜欢的配菜一起炒哈
菜谱创建于:2018年08月01日 13:01
