电饭锅版椰香豆沙面包
没有烤箱、没有面包机，你同样可以吃到香甜松软的面包，这款面包直接可以和面包店里卖的媲美，十分的松软和香甜，最重要的是无添加、无添加！😄
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食材
- 高筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 牛奶 150mI
- 白糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 黄油 30克
- 猪油 少许
- 豆沙 180克
- 椰蓉 少许
- 鲜蛋黄 1个
步骤
1. 成品图
2. 在面粉中加入50克白糖
3. 加入3克盐
4. 打入1个鸡蛋
6. 将酵母牛奶液倒入面粉碗中
7. 用筷子搅成絮状
8. 用手揉成面团后加入30克黄油继续揉
9. 揉成可以拉出膜即可(累并快乐着😊)
10. 将揉好的面团放入碗中盖上保鲜膜醒发30分钟
11. 在揉面垫上撒上少许干面粉将醒好的面团排气后分成6份
12. 取一份擀成牛舌状
13. 然后卷起来
14. 全部完成后盖上保鲜膜再醒10分钟
15. 醒面同时准备馅料：将豆沙搓成6个小圆球备用
16. 面二次醒好后，将每一份都擀成圆饼放入豆沙馅包起来
17. 全部包好
18. 电饭锅中刷上一层猪油后将面包坯放入其中，盖上盖子再醒10分钟
19. 醒好后刷上一层蛋黄液并撒上少许椰蓉
20. 盖上盖子，按下‘蛋糕’功能键即可
21. 电饭锅功能程序完成后，再焖2分钟即可开盖，香气四溢
22. 取出装盘
23. 实在是太松软了
24. 可以和面包店里卖的媲美哦，香极了！重要的是无添加、无添加！😄
小贴士
- 揉面要揉出膜，做出的面包才松软，如有面包机就不用这么费力了😄馅料可根据个人喜好更换。
菜谱创建于:2018年08月12日 20:30
