健康早餐 【黑麦开花发糕】
今天再做一次开花发糕，但配方稍加调整。在面糊材料里加了部份农夫慢黑麦粉，入口更好吃，能品尝到浓浓麦香味，为发糕提升香气，增加了食欲。真是不错哦，试试吧~~
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食材
- 低筋面粉 200g
- 黑麦粉 80g
- 糖粉 75g
- 泡打粉 5g
- 牛奶 200g(可视情况增减)
步骤
1. 容器中倒入糖粉和泡打粉
2. 再把低筋面粉及黑麦粉过筛进去
3. 把粉类搅拌均匀
4. 然后倒入牛奶。由中间向四周划圈搅拌，直至得到细腻均匀无颗粒的面糊
5. 面糊装入裱花袋中
6. 平均倒入六只纸杯里
7. 冷水上锅蒸
8. 水开之后改中小火
9. 再蒸15分钟即可
10. 出锅，开吃~~
11. 成品
12. 成品
菜谱创建于:2018年08月23日 20:51
