自制杏鲍菇干
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，富含人体所需的多种氨基酸，是一种营养价值极高的菌类，又因其犹如鲍鱼一般的口感，所以深得我爱。 周末在家闲来无事，用沙茶酱烤了这个杏鲍菇干当做煲剧零食~嘿嘿，还蛮喜欢的，搭配白粥吃也很棒。
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食材
- 杏鲍菇 适量
- 沙茶酱 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 辣酱 适量
- 番茄酱 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
3. 加入皇牌沙茶酱
4. 将其他酱料也一同倒入杏鲍菇丝中
5. 用手或者筷子混合均匀，使得每条杏鲍菇丝都均匀裹满酱料。
6. 烤盘中铺油纸，将杏鲍菇丝平铺在烤盘上。开启热风模式150度 30分钟左右，取出翻面，140度在继续烤30分钟至杏鲍菇丝略干状态即可。最后20分钟要记得经常翻动，使其受热均匀。温度及时间仅供参考，各位请根据自家烤箱脾气进行调节。
小贴士
- 1.不喜欢吃辣的，可不用甜椒份代替韩国辣酱，以起到上色作用~
- 2.最后20分钟一定要经常翻动，使其上色均匀。
- 3.温度及烘烤时间仅供参考，请依据自家烤箱脾气进行调节。
菜谱创建于:2018年08月29日 00:18
