双色空心菜茎炒肉
你有没有这样的烦恼呢？有时候买了一把空心菜，菜叶子太少，菜茎很多，炒出来不入味，不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦！
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食材
- 空心菜茎 150克
- 瘦肉 100克
- 胡萝卜 80克
- 大蒜 1瓣
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 准备材料如图。
3. 将肉切细丝加入适量淀粉和水拌匀。
4. 热锅倒油烧至八成热。
5. 放入肉丝快速翻炒变色断生。
6. 放入大蒜片翻炒5秒。
7. 放入胡萝卜丝翻炒10秒。
8. 放入空心菜茎翻炒20秒。
9. 放入适量食盐翻炒10秒。
10. 倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。
11. 清香适口！
菜谱创建于:2018年08月29日 18:36
