新文美食 多味多层菠菜小饼
简介:菠菜的营养价值与好处 菠菜是生活中很不起眼的家常菜，它叶色碧绿，口感鲜嫩，可以做汤也能凉拌，是人们餐桌上的常客，人们一年四处都会食用它。但是你们在吃菠菜时知道它含有哪些营养成分吗？了解它的营 菠菜在生活杏凶盼生素宝库之称，这种蔬菜中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c和维生素，b的含量特别高，除此以外，它还含有胡萝卜素，蛋白质以及微量元素铁，钙磷等多种对人体有益的营养成分，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。
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食材
- 面粉 200克
- 菠菜 2把
- 花生油 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 新鲜的菠菜打开剪掉根部。
2. 在放入半池水泡上半小时。
3. 在用一百度开水烫软。
4. 在剁成碎碎的。
5. 放入盆中？
6. 加适量盐。
8. 最后加入面粉。
9. 在用一百度开水烫面。
10. 放凉揉成菠菜面团？
11. 在揉均匀在出长剂子。
12. 在切成馒头大的剂子。
13. 在一个个揉成光滑的剂子。
14. 擀成薄薄的面片。
15. 用毛刷均匀刷上一层油。
16. 这样做出五个面皮，全部刷均匀油，上下面皮不用刷油。
17. 用小碗用往下压。
18. 压出三个小圆饼。
19. 放入平底锅。
20. 小火煎制，上面在刷一层油。
21. 煎制金两面金黄即可。
22. 成品图
小贴士
- 这样做出来小饼，做几层就有几层，
菜谱创建于:2018年09月02日 22:15
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