牛奶玉米发糕

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新学期，来吧！试着给孩子换换早餐口味吧！

杨扬佳

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食材

玉米粉（生） 100克
面粉 80克
牛奶 90-100克
白糖 40克
酵母 5克
枸杞 5克
黑芝麻 10克

步骤

牛奶玉米发糕,准备备齐所需材料。

1. 准备备齐所需材料。

牛奶玉米发糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入盆中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>搅拌均匀。

2. 牛奶倒入盆中，加入酵母搅拌均匀。

牛奶玉米发糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌至融化。

3. 加入白糖搅拌至融化。

牛奶玉米发糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，搅拌到没有颗粒状。

4. 加入面粉，搅拌到没有颗粒状。

牛奶玉米发糕,加入玉米粉，搅拌均匀。

5. 加入玉米粉，搅拌均匀。

牛奶玉米发糕,盖上保鲜膜，放置余温暖的地方发酵。

6. 盖上保鲜膜，放置余温暖的地方发酵。

牛奶玉米发糕,模具洗净、擦干，抹上油备用。

7. 模具洗净、擦干，抹上油备用。

牛奶玉米发糕,面糊发酵至原体积2倍。

8. 面糊发酵至原体积2倍。

牛奶玉米发糕,入模，撒上芝麻、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>。

9. 入模，撒上芝麻、枸杞。

牛奶玉米发糕,入蒸锅，旺火蒸30分钟左右。

10. 入蒸锅，旺火蒸30分钟左右。

牛奶玉米发糕,出锅稍凉即可。

11. 出锅稍凉即可。

菜谱创建于:2018年09月07日 11:36

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