油爆榨菜

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薇羽仔

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食材

嫩榨菜 2颗
辣椒 2只
蒜头 2瓣
酱油
油

步骤

油爆榨菜,榨菜切丝泡水，把咸味减淡（原谅我的刀功）

1. 榨菜切丝泡水，把咸味减淡（原谅我的刀功）

油爆榨菜,不要放油，榨菜放进锅里炒干水，这一步很重要。（后面香不香就看这一步了）

2. 不要放油，榨菜放进锅里炒干水，这一步很重要。（后面香不香就看这一步了）

油爆榨菜,热锅热油爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，再把榨菜放下去爆炒，最后加几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

3. 热锅热油爆香蒜头和辣椒，再把榨菜放下去爆炒，最后加几滴酱油。

油爆榨菜,上碟，非常好吃，我可以吃两大碗饭。 🍚🍚

4. 上碟，非常好吃，我可以吃两大碗饭。 🍚🍚

小贴士

榨菜泡水的时间是15-20分钟。

菜谱创建于:2018年09月13日 13:58

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