三色奶香桂花蜜月饼
中秋节即将来临，好多友友因为没有烤箱或者没有时间而不能亲自做月饼，今天我就给友友们带来一款健康又减脂的快手月饼，只要你选对一款漂亮的月饼模具，就能做出养眼又养颜的月饼，我今天选用的新鲜芋头，红薯和紫薯做原材料，健康美味又营养价值特高，而且少糖无油油哟……
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食材
- 紫薯 2个
- 芋头 3个
- 红薯 2个
- 糯米粉 150克
- 奶粉 30克
- 白糖 30克
- 淡奶油 30克
- 牛奶 适量
- 桂花蜜 适量
步骤
2. 备齐所有的食材，蒸熟的芋头，红薯和紫薯去皮备用。
3. 把蒸熟的芋头，红薯和放入器具中，用用工具将其慢慢碾成泥状，紫薯因为自身比较干爽，所以要加适量牛奶稀释后，用工具碾压成泥状，因为都是当年新下来的食材，非常嫩滑、所以无需过筛。
4. 在碾好的芋头，红薯和紫薯泥里各加入10克奶奶粉。
5. 再各加入10克白糖。
8. 这个时候把炒好的糯米粉加入芋头，红薯和紫薯的碗里面。
9. 把芋头，红薯和紫薯泥，搅拌均匀后一一揉成团。
10. 我的模具是65g的，，可以随意做成自己喜欢的分量，先把紫薯团揉匀后，放入模具中。
11. 用手轻轻按压均匀后，脱模即可。
12. 美腻的紫薯月饼就做好了。
13. 依次把所有的面团做好，可以随意搭配模具，做出自己喜欢的图案。
14. 怎么拍都是这么好看。
15. 彩色的月饼更是有逆天之美。
16. 健康美味又减脂的月饼，诱惑你的眼球。
17. 3色的月饼，美翻了。
18. 忍不住我要开动了……(>^ω^<)
小贴士
- 淡奶油的量可以根据个人口味增减，也可以加炼乳提香哟……
菜谱创建于:2018年09月15日 11:07
