番茄豆腐鱼
番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以开胃、滋补。二者结合不仅美味，老少皆宜。
53 菜谱
106 粉丝
55 关注
食材
- 草鱼 1条
- 番茄 3个
- 豆腐 200g
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 番茄酱 少许
步骤
2. 准备葱姜蒜
3. 豆腐切小块
4. 西红柿开十字口
5. 水烧开放入西红柿烫一下好去皮
6. 去皮后的西红柿切小丁备用
7. 油热放入葱姜蒜炒香
9. 加少许盐适量水炒出汤汁
10. 再加适量清水煮开，加适量盐，胡椒粉，放入切好的豆腐闷煮30分钟
11. 将腌好的鱼片下入锅中煮3分钟就可以了，加一点鸡精
12. 出锅洒上香菜，番茄豆腐鱼就做好了
菜谱创建于:2018年09月16日 23:02
