豆泡肉丸子

豆泡肉丸子

苏翊君

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食材

  • 豆泡 肉
  • 葱蒜姜辣椒青菜
  • 盐味精 蚝油

步骤

豆泡肉丸子,剁肉

1. 剁肉

豆泡肉丸子,小葱 蒜  姜剁粉末状

2. 小葱 蒜 姜剁粉末状

豆泡肉丸子,剁好材料放入肉沫里加入盐 味精一点点

3. 剁好材料放入肉沫里加入盐 味精一点点

豆泡肉丸子,塞进豆泡

4. 塞进豆泡

豆泡肉丸子,冷油放入丸子 炸到焦硬

5. 冷油放入丸子 炸到焦硬

豆泡肉丸子,乘盘切口

6. 乘盘切口

豆泡肉丸子,姜 蒜 多辣椒

7. 姜 蒜 多辣椒

豆泡肉丸子,多蚝油 生抽 水 一点盐

8. 多蚝油 生抽 水 一点盐

豆泡肉丸子,材料炒时放入一点点料酒 最后放蚝油材料

9. 材料炒时放入一点点料酒 最后放蚝油材料

豆泡肉丸子,放入青菜 放点酱油 收锅放入鸡精 炒几下收锅

10. 放入青菜 放点酱油 收锅放入鸡精 炒几下收锅

菜谱创建于:2018年10月02日 18:31

应季菜肴

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