水煮鱼划水
我们去吃水煮鱼划水，热辣辣的感觉，哦，年年有余，多可爱的生活，永远不会忘记；水煮鱼划水的故事，美好还在继续。
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食材
- 鱼尾 一条
- 黄豆芽 100克
- 大蒜 30克
- 老姜 10克
- 大葱 50克
- 泡海椒 4个
- 泡姜 10克
- 冰糖 5克
- 海椒酱 30克
- 郫县豆瓣 30克
- 鸡精 5克
步骤
2. 准备调味料。
3. 先将豆芽汆水至断生。
4. 炒锅倒油，小火炒香葱姜蒜。
5. 加入泡姜、泡海椒和青花椒炒香。
7. 加入高汤熬。
8. 放入鱼尾，中小火煮十分钟。
9. 黄豆芽放入鱼盘中。
10. 起锅前加鸡精调味。
11. 起锅装盘，撒上干海椒末。
12. 端上餐桌。
小贴士
- 黄豆芽可替换成空心菜，豌豆芽等时令小菜。
菜谱创建于:2018年10月15日 14:42
