糖醋排骨
嘿，酸酸甜甜就是我！ 我就是人见人爱、花见花开的小排骨，咬一口满嘴都是幸福感的小排骨。 要问我怎么做到这么十里飘香的，看看下面我主人是怎么说的吧。
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食材
- 猪肋排 300克
- 蕃茄酱 8勺
- 生抽 2勺
- 盐 半勺
- 糖 2勺
- 淀粉 少许
- 食用油 适量
- 白芝麻 少许
步骤
1. 买来肋排，清洗干净。
2. 锅里水烧开，倒入肋排。
3. 水再次煮开1分钟后，捞去表面浮沫。
4. 盖上锅盖继续大火煮18分钟，将肋排煮嫩。
5. 煮好后，捞起装盘备用。
7. 倒入100毫升水搅拌均匀。
8. 取少许淀粉，加入100毫升水，搅拌，稍后勾芡用。
9. 锅里倒入适量食用油。
10. 倒入排骨翻炒2分钟。
11. 倒入调料翻炒1分钟。
12. 倒入淀粉水勾芡，并撒上白芝麻，翻炒均匀后关火。
13. 成品图。
14. 成品图。
15. 成品近图。
菜谱创建于:2018年11月04日 20:43
