自制蛋挞
学会了做蛋挞，再也不用出去买了。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 蛋挞皮 12个
- 牛奶 60ml
- 炼乳 两勺
- 糖 10g
步骤
2. 把四个鸡蛋打入碗中。
3. 称60克牛奶
4. 加两勺炼乳。
5. 鸡蛋搅拌均匀。
6. 准备10g糖。
7. 加入到牛奶中。
8. 再把牛奶和鸡蛋液混合，搅拌均匀。
9. 倒入蛋挞皮中。
10. 八分满就可以，再撒上五仁。
11. 然后入烤箱烤，240度上下火，烤25分钟。
12. 烤好的蛋挞，金黄娇嫩。
13. 好了可以装盘吃了。
小贴士
- 倒蛋挞液不要倒太满，八分满就可以。
菜谱创建于:2018年11月08日 10:40
