网红芝麻海苔小贝
网红产品一直是大众比较追逐的产品,当然它也具有着能吸引大众的特点,同时最麻烦的是网红产品最火爆的时候需要排队才能购买,现在不用排队也能吃到的网红产品自己做啦!
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食材
- 鸡蛋 5个
- 色拉油 40克
- 牛奶 40克
- 炼乳 150克
- 低筋面粉 85克
- 白砂糖 70克
- 海苔肉松 250克
- 个人口感偏甜所以加了炼乳,怕腻的朋友可以用沙拉酱哦
- 鸡蛋要蛋黄蛋白分开,蛋白里一定不能有蛋黄水跟油,
步骤

1. 先备齐所用到的原材料

3. 再将捞好的面粉倒入蛋黄中继续捞匀至没有颗粒状

4. 开始打发蛋,白糖分三次加入蛋白内一起打发

5. 打发像图中的状态即可

6. 然后将三分之一蛋白倒入捞好的蛋黄中拌匀,之后加入第二次蛋白继续捞,第二次可不用拌匀

7. 接着把拌过的蛋黄倒入剩下的蛋白中拌匀,记得一次一定要拌匀

8. 然后装入裱花袋挤成圆形的蛋糕胚,放入烤箱上下火165度烤15分钟拿出

10. 裹好肉松的蛋糕胚就是肉松小贝啦。
小贴士
- 这一款里的海苔我是直接用的紫菜剁碎跟肉松搅拌了用的,现在网上有网红同款的海苔肉松卖,在淘宝就可以直接购买,跟方便呢,网红产品一出,淘宝一定会有,这就是网红产品的影响力。
菜谱创建于:2018年11月15日 14:05