牛腩煲

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冬日进补好食物！

炊金馔玉

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食材

牛腩 500g
西红柿 2个
香菇 8朵
桂叶 3片
橘皮 2片
干辣椒 1颗
老姜 3片
盐 1勺
糖 1勺
料酒 1瓶盖
鸡精半勺

步骤

牛腩煲,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>用热水焯一下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>去皮

1. 先将牛腩用热水焯一下，西红柿去皮

牛腩煲,接着将桂叶，橘皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>下锅炒香

2. 接着将桂叶，橘皮，干辣椒，老姜下锅炒香

牛腩煲,再把牛腩，去皮的西红柿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和香料一起翻炒

3. 再把牛腩，去皮的西红柿，香菇和香料一起翻炒

牛腩煲,翻炒大约3-5分钟放入热水，让其煮3-5分钟，再倒入砂锅，调至高温煲5小时，就可食用。

4. 翻炒大约3-5分钟放入热水，让其煮3-5分钟，再倒入砂锅，调至高温煲5小时，就可食用。

菜谱创建于:2018年11月21日 15:43

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