汆锅底
汆锅底 这是道热乎乎，暖洋洋的菜，一口虾肉鲜，一口羊肉香，一口酸菜酸，一口辣椒辣。先喝汤再吃肉，酸辣下肚打开你的味蕾跟食欲。
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食材
- 羊肉 100克
- 虾 若干
- 酸菜 300克
- 泡辣椒 5根
- 小米辣 3根
- 粉丝 半把
- 胡椒粉 适量
- 盐 1克
- 柠檬汁 数滴
- 葱 一根
- 姜 适量
- 香叶 两片
步骤
1. 准备原料
4. 小米辣切碎
5. 热油锅
6. 葱姜爆香
7. 放入酸菜翻炒
8. 加清水
9. 放入泡椒
10. 香叶煮沸
11. 粉丝
12. 虾
13. 放入羊肉烫
14. 加盐
15. 胡椒粉煮到羊肉成熟即可
16. 撒上小米辣
17. 装盘
菜谱创建于:2018年12月12日 12:02
