薯片肉丸
薯片肉丸你没吃过的清新酥脆美味 松软多汁的肉丸子裹上酥脆的薯片，外皮是口感清新的清柠味脆薯，内馅里有甜美的腊肠丁，一口松软香甜酥脆口感丰富多层次。
238 菜谱
713 粉丝
123 关注
食材
- 猪肉 80克
- 薯片 一袋
- 腊肠 一根
- 鸡蛋 两个
- 生抽 15ml
- 蚝油 10ml
- 淀粉 15克
- 胡椒粉 少许
- 盐 1克
步骤
1. 准备原料
2. 猪肉剁成碎丁
3. 腊肠切丁
4. 猪肉泥跟腊肠混合打入一个蛋清
5. 加生抽
6. 蚝油
7. 盐
8. 淀粉
9. 胡椒粉
10. 打蛋器低速顺着一个方向搅打上劲儿
11. 薯片捏碎
12. 放入盘子里
13. 烤盘铺上油纸
14. 烤箱预热
15. 肉泥团成丸子
16. 裹上蛋液
17. 裹上薯片
18. 放到烤盘上
19. 放入烤箱
20. 180度烤25分钟
21. 成品
菜谱创建于:2018年12月22日 12:20
