牛奶吐司
没有添加一滴水，特别的柔软，拉丝效果也不错，可以试试呢
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300 粉丝
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食材
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 150克
- 白糖 30克
- 发酵粉 3克
- 鸡蛋 1枚
- 盐 3克
- 黄油 25克
步骤
2. 手沾黄油，把面团滚圆，放入发酵盆里
3. 发酵至两倍大
4. 平均分成三份。滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟。
5. 用擀面杖擀成片
6. 从一头卷起成条，再次盖上保鲜膜松弛十分钟。
7. 然后再把它擀成长条
8. 从一头卷起
9. 放入四百五十克的吐司盒里
10. 发酵至七八分满，再到表层喷上一层清水或蛋液
11. 烤箱预热160°，中层上下温烤40分钟
12. 趁热脱模
13. 您学会了吗？
菜谱创建于:2019年01月15日 14:39
