火腿香菇炒白菜
一道简单快手的家常菜～
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食材
- 香菇 适量
- 火腿 适量
- 白菜 一颗
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 白糖 适量
步骤
2. 2️⃣ 将泡发好的香菇切成条备用。
3. 3️⃣ 热锅冷油，油热至5成熟，加入火腿丁和蒜末爆香。
4. 4️⃣ 带香味溢出，再加入香菇翻炒。
5. 5️⃣ 白菜洗净撕成条块。
6. 6️⃣ 倒入锅中翻炒至稍软。
7. 7️⃣ 倒入适量生抽调味，翻炒均匀。
8. 8️⃣ 倒入小半碗水，焖煮5分钟左右至白菜煮熟为止。
9. 9️⃣ 收汁的时候可以尝一下味道，淡了的话可以加盐调味，出锅。
菜谱创建于:2019年01月24日 23:03
