卤鹌鹑蛋
做法:鹌鹑蛋洗净下锅煮,加盐,大料,花椒,姜一大块,干辣椒角等煮好后去皮锅内加入适当水,加入料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,糖等文火收干汤汁。即成,
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食材
步骤

1. 鹌鹑蛋洗净下锅煮,加盐,大料,花椒,姜一大块,干辣椒角等

2. 煮好后去皮

3. 锅内加入适当水,加入料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,糖等文火收干汤汁。

4. 即成,
菜谱创建于:2013年05月09日 17:20
做法:鹌鹑蛋洗净下锅煮,加盐,大料,花椒,姜一大块,干辣椒角等煮好后去皮锅内加入适当水,加入料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,糖等文火收干汤汁。即成,
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1. 鹌鹑蛋洗净下锅煮,加盐,大料,花椒,姜一大块,干辣椒角等
2. 煮好后去皮
3. 锅内加入适当水,加入料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,糖等文火收干汤汁。
4. 即成,