会爆浆的脏脏蛋挞～咬一口细滑醇香
突发奇想做了这道巧克力脏脏蛋挞，哇，真的太好吃了，一口气吃了4个，咬一口，巧克力爆浆出来。
970 菜谱
34009 粉丝
137 关注
食材
- 蛋挞皮 9个
- 牛奶 160g
- 面粉 5g
- 草鸡蛋 2g
- 炼乳 1勺
- 巧克力 9粒
- 可可粉 2g
步骤
1. 准备食材，食材可以增减。
2. 将牛奶放入大口器具中。
4. 再加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀。
5. 筛入面粉，再次用打蛋器打至均匀，无干粉。
6. 再将做好的蛋挞液过细筛，这样口感更细腻。
8. 再将做好的蛋液倒入蛋挞皮中8-9分满。
9. 烤盘入烤箱中层。
10. 上下200°烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
11. 烤了15分钟时候，好美，拍了一张。
12. 取出后，筛上一层可可粉。
13. 根据个人喜欢筛可可粉，我筛的有些多，喜欢。
14. 咬一口，爆浆啦！
小贴士
- 烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。 炼乳可以换砂糖。
菜谱创建于:2019年02月13日 14:06
