西葫芦土豆片

西葫芦土豆片

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包子有肉

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食材

土豆两个
西葫芦一个
葱一段
花椒粒八颗左右
食用油适量
盐适量
生抽适量

步骤

西葫芦土豆片,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>

1. 准备好土豆和西葫芦

西葫芦土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段

2. 葱段

西葫芦土豆片,土豆切片，稍薄

3. 土豆切片，稍薄

西葫芦土豆片,将切好的土豆放入水中浸泡

4. 将切好的土豆放入水中浸泡

西葫芦土豆片,西葫芦切成片

5. 西葫芦切成片

西葫芦土豆片,葱切花

6. 葱切花

西葫芦土豆片,热锅放油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>，炒香，就将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>除去

7. 热锅放油，加入花椒粒，炒香，就将花椒粒除去

西葫芦土豆片,加入土豆片和西葫芦片翻炒，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调色

8. 加入土豆片和西葫芦片翻炒，加少许生抽调色

西葫芦土豆片,炒熟出锅。

9. 炒熟出锅。

小贴士

1.土豆片的薄厚以和西葫芦片同时能炒熟为标准。
2.土豆片一定要泡水去除淀粉，防止炒时粘锅，另外粘粘的也不爽口。

菜谱创建于:2019年02月27日 19:39

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