芝麻奶香苏打饼干

芝麻奶香苏打饼干

这款苏打饼干香酥可口，奶香浓郁，低脂又美味。

花花刘大花

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食材

低筋面粉 150克
淡奶油 70克
水适量
小苏打 1克
酵母 1.5克
糖 25克
盐 2克
芝麻 15克

步骤

芝麻奶香苏打饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、小苏打、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>混合均匀。

1. 低筋面粉、小苏打、酵母混合均匀。

芝麻奶香苏打饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

2. 加入芝麻、盐、糖。

芝麻奶香苏打饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，再一点点加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>揉成光滑的面团，松弛醒发1小时左右。

3. 加入淡奶油，再一点点加水揉成光滑的面团，松弛醒发1小时左右。

芝麻奶香苏打饼干,擀成厚度约2mm的大薄片。

4. 擀成厚度约2mm的大薄片。

芝麻奶香苏打饼干,切成大小一致的饼干胚。

5. 切成大小一致的饼干胚。

芝麻奶香苏打饼干,摆在烤盘上，用叉子扎眼，这时开始预热烤箱。

6. 摆在烤盘上，用叉子扎眼，这时开始预热烤箱。

芝麻奶香苏打饼干,预热10分钟，180度上下火中层烤15分钟左右。

7. 预热10分钟，180度上下火中层烤15分钟左右。

芝麻奶香苏打饼干,出炉凉透后食用。

8. 出炉凉透后食用。

芝麻奶香苏打饼干,酥香可口！

9. 酥香可口！

芝麻奶香苏打饼干,成品1

10. 成品1

芝麻奶香苏打饼干,成品2

11. 成品2

小贴士

1. 烤箱的时间温度要根据实际情况调整。
2. 水量要一点点添加，否则面团就会发粘。

菜谱创建于:2019年03月16日 14:10

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