一清二白的粉丝拌金针菇
爽口快手的凉拌菜。
334 菜谱
672 粉丝
26 关注
食材
- 粉丝 50g
- 金针菇 1小包
- 香菜 1小把
- 蒜 1瓣
- 生抽 1/2勺
- 糖 1.5小勺
- 白醋 1/2勺
- 鲜味汁（可选） 2、3滴
- 香油 少许
步骤
1. 食材。
2. 香菜洗净后用凉白开浸泡一会儿。
3. 金针菇去根蒂，洗净后，开水中汆烫一下。
4. 捞出，沥干水分。
5. 粉丝开水里浸泡，直到变软。
6. 捞出，沥干水分，
7. 调酱汁，蒜剁碎，加白糖。
9. 香菜切段放入金针菇和粉丝中，倒入调好的酱汁。
10. 如果有鲜味汁可以滴上几滴，没有就忽略。
11. 最后淋上少许香油，拌匀，装盘。
12. 完成。
小贴士
- 酱汁是百变的，可以根据你的喜好自由搭配。
菜谱创建于:2019年03月17日 21:29
