改良版紫薯芝士车轮饼

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食材

紫薯一颗
芝士适量
低筋面粉 220g
泡打粉 5g
鸡蛋 3个
牛奶 150g
蜂蜜 20g
植物油一大勺
柠檬几滴

步骤

改良版紫薯芝士车轮饼,准备一个大碗，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，再磕入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，滴入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁，然后搅拌均匀至无颗粒。

1. 准备一个大碗，放入低筋面粉、泡打粉，再磕入鸡蛋，倒入牛奶、蜂蜜、植物油，滴入几滴柠檬汁，然后搅拌均匀至无颗粒。

改良版紫薯芝士车轮饼,多功能锅开小火，刷一层薄油，倒入面糊(一半高度)，先放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>，然后把蒸熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>整块放入，再倒满面糊。

2. 多功能锅开小火，刷一层薄油，倒入面糊(一半高度)，先放一点芝士，然后把蒸熟的紫薯整块放入，再倒满面糊。

改良版紫薯芝士车轮饼,紫薯削皮切成圆块，放在蒸架上蒸上20分钟

3. 紫薯削皮切成圆块，放在蒸架上蒸上20分钟

改良版紫薯芝士车轮饼,等面糊开始冒泡并破裂后，就可以翻面了、翻面后，煎个几分钟至焦黄就可以啦

4. 等面糊开始冒泡并破裂后，就可以翻面了、翻面后，煎个几分钟至焦黄就可以啦

改良版紫薯芝士车轮饼,就完成啦紫薯芝士车轮饼

5. 就完成啦紫薯芝士车轮饼

改良版紫薯芝士车轮饼,小伙伴们动手做起来吧

6. 小伙伴们动手做起来吧

菜谱创建于:2019年03月20日 14:45

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