葱香藜麦蛋饼
藜麦和鸡蛋完美结合，淡淡的葱香味，搭配高膳食纤维芦笋，培根。一份营养早餐就完成啦~
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食材
- 藜麦 30g
- 鸡蛋 3个
- 葱花 10g
- 胡椒粉 2g
- 盐 少许
步骤
1. 准备食材。将藜麦提前泡上半小时至发芽。
2. 锅中烧开水，放入泡好的藜麦煮10分钟。 煮制过程中准备其它食材。
3. 鸡蛋打入碗中。
4. 将其打散，加入胡椒粉、盐，搅拌均匀。
5. 香葱切末。
6. 放入鸡蛋液中混合均匀。
7. 煮好的藜麦捞出控水，加入到鸡蛋液中混合均匀。
8. 热锅凉油。 鸡蛋液倒入锅中前再搅拌一次，避免藜麦沉底煎制时分布不均匀。
9. 从葱香藜麦蛋饼就煎好了。
10. 淡淡葱香，喜欢
11. 煎好培根和芦笋，开吃吧~
菜谱创建于:2019年03月27日 09:58
