黑芝麻汤圆厚蛋烧
黑芝麻汤圆厚蛋烧香甜软糯，风味独特，无油少盐，健康美味~
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食材
- 黑芝麻小汤圆 7个
- 鸡蛋 2个
- 精盐 1克
步骤
1. 准备食材；汤圆和鸡蛋
2. 把鸡蛋打入碗中，调匀
3. 加入1克精盐，调匀
4. 锅里加入冷水，烧开后放入汤圆，煮至汤圆漂浮起来，汤圆就熟了
5. 把煮熟的汤圆捞出来，放入碗里，加入适量煮汤圆的开水，防止汤圆沾黏
6. 把蛋烧锅放在火上烧热
7. 加入一半鸡蛋液，全程小火煎制
8. 蛋液稍微凝固就放入煮好的汤圆
9. 把汤圆用鸡蛋卷起来
10. 第一层包好了
11. 再加入剩下的鸡蛋液，继续把汤圆再包裹一层
12. 汤圆厚蛋烧做好了
13. 把汤圆厚蛋烧盛出来，稍微晾一下
14. 把汤圆厚蛋烧切成6段，可以吃了~
15. 黑芝麻汤圆厚蛋烧香甜软糯，风味独特~
菜谱创建于:2019年03月30日 15:22
