零失败的清爽小炒，简单好吃
秋葵现在已经失去了它高傲的身价，成为我们日常餐桌上的家常菜。今天我做的这道菜是用秋葵和海虾一起炒，这道菜成品色泽亮丽，口感鲜香，做法也简单。
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食材
- 虾仁|秋葵
- 盐|料酒|淀粉
- 蒜末|糖
步骤
1. 虾仁加盐、料酒、淀粉，抓匀腌10分钟。
2. 用盐搓掉秋葵表面的绒毛。
3. 开水中加一点油，焯水1分钟，捞出过凉水。
4. 切成段备用。
5. 热锅冷油，爆香蒜末。
6. 倒入虾仁炒至变色。
7. 倒入秋葵加少许盐和糖炒匀即可。
8. 老少皆宜，营养搭配味道香的秋葵炒虾仁。
菜谱创建于:2019年04月09日 11:09
