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1. 锅中加入清水,倒入鸡翅,料酒,姜片,沸水煮开
2. 捞出洗净,开火再加不粘锅倒入两勺色拉油,开至小火,放入鸡翅,慢慢煎至两面金黄
3. 待出锅前两面撒些姜蒜末,胡椒粉,辣椒粉适量,喜欢吃辣点的朋友可以加入和辣椒油和香麻油
4. 起锅上盘,撒些葱花即可