雪花酥
一款网红小零食。
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食材
- 棉花糖 150克
- 奶粉 80克
- 黄油 60克
- 坚果和果干 100克
- 饼干 70克
步骤
1. 食材分别称重
2. 不粘锅用小火加热，放入软化的黄油
3. 黄油融化后放棉花糖搅拌均匀
4. 熄火放入坚果和果干
5. 放入奶粉
6. 放入饼干
7. 搅拌揉至食材混合均匀
8. 压平，冰箱冷藏2小时
9. 冷藏后取出切块
10. 表面撒奶粉即可
11. 成品图
小贴士
- 1、坚果和果干的种类用量随意搭配
- 2、炒匀棉花糖时间长做出来的雪花酥就会硬一些，反之就软一些
- 3、操作全程用小火，要用平底锅操作
菜谱创建于:2019年05月23日 21:41
