简易版的肉丸子汤
清淡，易做，而且很新鲜，加点青菜，营养均衡
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食材
- 新鲜猪肉400g
- 香菜2根
- 葱5根
- 盐1小勺
- 酿造酱油适量
步骤
1. 猪肉去皮洗干净
2. 剁碎
3. 加点点盐，拌匀
4. 捏成一个个小肉丸子
5. 香菜和葱洗干净，切好
6. 开火加热锅，倒入油
7. 倒下去一碗水
8. 加盐
9. 加酿造酱油
10. 水开了，加肉丸子
11. 沸水煮个十分钟，加香菜和葱
12. 把香菜和葱烫熟，熄火准备盛出
13. 盛碗成品
14. 成品
15. 虽然简单，但是汤汁鲜美
小贴士
- 1肉剁碎后加点盐，丸子会入味些
- 2 香菜和葱只要烫熟就好，这样会汤汁更加鲜美，青菜也好吃。
菜谱创建于:2019年06月03日 15:21
