桃马马来

桃马马来

出处:【造洋饭书】 原文:将熟桃去皮核,切成小块。桃一斤,加糖一斤,入器煮,常搅和成酱,冷后装瓶,封口。无论什么糖果、糖浆、果冻,装瓶以后,看瓶发泡,要再煮,若不煮,必酸。

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食材

  • 水蜜桃 1斤
  • 白砂糖 500g

步骤

桃马马来,成熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2408'>水蜜桃</a>洗净入开水锅中煮至变色,捞出皮去核,切成小块;

1. 成熟水蜜桃洗净入开水锅中煮至变色,捞出皮去核,切成小块;

桃马马来,桃子入锅加热,边搅拌边加糖直至成酱;

2. 桃子入锅加热,边搅拌边加糖直至成酱;

桃马马来,冷却后装瓶即可

3. 冷却后装瓶即可

小贴士

  1. 若储存过程中,瓶里出现泡沫,需要倒出来入锅再煮,否则必酸。
菜谱创建于:2019年06月14日 14:16

应季菜肴

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