糖醋排骨

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食材

排骨 600克
淀粉适量
番茄酱半勺
白糖适量
白醋半勺
盐少许
清水适量

步骤

糖醋排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>切块凉水下锅加姜片，料酒

1. 排骨切块凉水下锅加姜片，料酒

糖醋排骨,打去浮沫煮熟捞出

2. 打去浮沫煮熟捞出

糖醋排骨,拍上一层淀粉

3. 拍上一层淀粉

糖醋排骨,油温五成热下锅炸

4. 油温五成热下锅炸

糖醋排骨,炸两分钟外表定型捞出

5. 炸两分钟外表定型捞出

糖醋排骨,锅中留少许油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，盐，熬制浓稠起泡

6. 锅中留少许油，放入番茄酱，白糖，白醋，盐，熬制浓稠起泡

糖醋排骨,放入排骨翻拌均匀

7. 放入排骨翻拌均匀

糖醋排骨,加盐

8. 加盐

糖醋排骨,适量清水熬制汤汁浓稠

9. 适量清水熬制汤汁浓稠

糖醋排骨,最后收干汤汁撒上葱花即可

10. 最后收干汤汁撒上葱花即可

菜谱创建于:2019年06月15日 08:34

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