西红柿炒鸡蛋
这个季节婆婆种的西红柿上市，酸酸甜甜怎么样做都好吃，超级简单快手，厨房小白也能轻松完成
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食材
- 西红柿 2个大
- 鸡蛋 2个
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 大蒜 适量
步骤
2. 西红柿洗干净切丁
3. 锅中放适量油
4. 油温七八成热时倒入打散的鸡蛋
5. 鸡蛋煎至凝固时盛出备用
6. 锅中留底油倒入切好的西红柿炒出汁
7. 放入切碎的蒜子翻炒出香味
8. 放入少许盐调味
9. 再倒入煎好的鸡蛋
10. 根据个人喜好放入少许鸡精调味
11. 完成
12. 配上米饭又吃撑了
13. 成热二
小贴士
- 煎鸡蛋时锅中可多放点油，油一定要温度高
菜谱创建于:2019年07月17日 20:50
