玉米面、小芹菜、鸡蛋饼
大嫂打电话让我去她家里拿白菜、萝卜和蔓菁，我昨天下夜班后就去了，大嫂给我了一把小芹菜，我今天早起就做了芹菜饼，挺好吃的，余生谁对我好我就对谁好，再多的套路也比不上结实的真诚。
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食材
- 玉米面 200克
- 小芹菜 250克
- 盐 4克
- 十三香 1克
- 鸡蛋 一个
- 开水 140
- 熟芝麻 适量
步骤
1. 玉米面中加入开水
2. 搅拌均匀
3. 加入盐、十三香
4. 搅拌均匀
5. 锅中放入适量清水，水开后放入小芹菜
6. 焯水30秒冲洗干净，控干水分切碎
7. 加入玉米面中
8. 搅拌均匀
9. 电饼铛中放入适量油，倒入菜糊
10. 煎至定型，打入鸡蛋，撒入芝麻
11. 煎至定型
12. 翻面煎至两面金黄
13. 盛出
14. 平均分成4份盛入盘中
菜谱创建于:2019年11月30日 08:03
