全麦果仁红糖华夫饼
喜欢吃华夫饼，因其外形漂亮，做法又简单，作为早餐和下午茶都是不错的选择，宝贝平常不爱吃粗粮，所以做面食的时候加点里面，今天就加了全麦面粉，用核桃仁红糖做的馅料，既增加口感又营养丰富哟，我家宝贝超级喜欢哟……
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食材
- 全麦面粉 50克
- 中筋面粉 130克
- 白砂糖 20克
- 乐荷有机牛奶 100克
- 花生油 30克
- 盐 1克
- 酵母 2.5克
- 核桃仁（做馅用） 30克
- 红糖（做馅用） 20克
- 面粉（做馅用） 10克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 和好的面团揉圆后，盖上保鲜膜进行醒发。
4. 核桃仁用绞肉机绞碎，不要搅的太碎，还是有点颗粒感好吃哈，搅碎的核桃仁里加入红糖和面粉混合搅拌均匀即可。
5. 醒发好的面团呈蜂窝状。
6. 把醒发好的面团，排气揉匀后，搓成长条，用刀切成大小一致的剂子。
7. 把小剂子揉圆后，静置松弛20分钟。
8. 松弛好的小面团，用手摁扁。
9. 加入适量的馅料。
10. 把面皮四周捏住，用虎口收口滚圆即可。
11. 华夫饼机提前预热后，用刷子蘸少许花生油把模具涂抹均匀，华夫饼胚用手摁扁，放入模具里。
12. 盖上锅盖开始烙制，大概2分钟左右后。
13. 华夫饼就完美出锅咯。
14. 依次烙完所有的华夫饼，放到架子上凉透，密封保存即可。
15. 香甜浓郁又颜值担当。
16. 好吃到停不下来。
17. 嘻嘻，我家宝贝一口气吃了三个还想吃。
18. 成品一
小贴士
- 因为各种面粉的吸水量不一样，和面的时候，牛奶可以预留10克左右，果仁红糖可以换成其它自己喜欢的馅料哟……
菜谱创建于:2019年12月05日 20:09
